Rezeptsuche

Kartoffeln schälen, klein schneiden. Schalotten, Knoblauchzehe abziehen, fein würfeln. Schalotten in Butter, Olivenöl andünsten, Gemüsebrühe angießen, Kartoffel-, Knoblauchwürfel zugeben, 10-15 Min....

Für das Dressing Zwiebel in restlichem Rapsöl (3 El) andünsten, Gemüsebrühe angießen, Senf, Essig unterrühren,mit Salz, Pfeffer würzen. Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden, mit dem Dressing...

Butter zerlassen und unter den Bierteig rühren. Eiweiß steif schlagen, behutsam unterheben. Fischfilets kalt abspülen, trocken tupfen, halbieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Portionsweise durch den...

Mango auf-, anschließend längs in dünne Spalten schneiden. Rucola waschen, trocken schleudern. Frühlingszwiebeln putzen, schräg in Scheiben, Mozzarella abgetropft halbieren, ebenfalls in Scheiben...

Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten., Rhabarber waschen, putzen, äußerer Fasern abziehen, Stangen in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Schalotte abziehen, fein würfeln, in 1 El Öl...

Hefeteig inkl. Backpapier auf ein Backblech legen. Zwiebel abziehen, in dünne Ringe schneiden. Kartoffeln schälen, in sehr dünne Scheiben hobeln., Pizza im 250 Grad heißen Ofen 12-15 Min. backen. Vor...

Fladenbrot aufschneiden, beide Hälften nach Geschmack auf dem Brötchenaufsatz des Toasters leicht anrösten, dann mit Pesto bestreichen, untere Hälfte mit Rucola belegen., Mozzarella abtropfen lassen,...

Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben, Teig darauf zu vier runden Teigplatten ausrollen, jeweils mit Schmand bestreichen, Zwiebeln, Gorgonzola darauf verteilen. Im 200 Grad heißen Backofen auf der...

Auf leicht bemehlter Arbeitsfläche den Süßkartoffelteig zu kleinen Frikadellen formen, etwas flach drücken und in Bratöl bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten ca. 5 Min. goldgelb braten., Eier, Mehl...