Rezeptsuche

Inzwischen Möhren unter fließendem Wasser abbürsten oder dünn schälen, dabei etwas vom Grün dranlassen. Je nach Größe ganz oder einmal längs halbiert mit 1 El Butter in eine Pfanne geben, knapp mit...

Alles getrennt mit Salatsauce vermengen, auf Tellern anrichten, ca. 5 Min. durchziehen lassen. Kürbiskerne grob hacken, in einer Pfanne mit Butter und Zucker karamellisieren lassen. Herbstsalat mit...

Auflaufform mit 1/2 El Butter einfetten, Möhren, Kartoffeln dachziegelartig einschichten, kräftig mit Salz, Pfeffer, frisch geriebener Muskatnuss würzen., Gemüse waschen, Möhren putzen, Kartoffeln...

Brot mit Wasser bestreichen, grobes Meersalz darüberstreuen, im 200 Grad heißen Ofen auf unterster Schiene ca. 30 Min. goldbraun backen., Milch, Möhrensaft lauwarm erhitzen, mit zerbröckelter Hefe,...

Kräuter waschen, trocken schütteln, fein hacken bzw. in feine Röllchen schneiden, mit Schmand, Semmelbröseln, Parmesan verrühren und mit Salz, Pfeffer würzen., Lachs unter kaltem Wasser abbrausen,...

Hafer-Drink in einem Topf erwärmen, Haferflocken einrühren, zum Kochen bringen. 3/4 der Möhren-raspel, Rosinen zufügen, Porridge bei geringer Hitze unter gelegentlichem Umrühren ca. 5 Min. ausquellen...

Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, je Puffer 2-3 El der Masse in die Pfanne geben, mit dem Löffel glatt streichen, auf jeder Seite ca. 4 Min. goldbraun braten. Puffer mit Apfelmus servieren. ,...

Butter und übrigen Honig (1 El) in einer Pfanne schmelzenlassen, grob gehackte Cashewkerne darin 2-3 Min. goldbraun karamellisieren lassen und mit etwas Meersalz würzen. Koriander waschen, trocken...

Gemüse in eine Auflaufform schichten, Eiersahne darübergießen, Sonnenblumenkerne daraufverteilen. Auflauf auf mittlerer Schiene im 180 Grad heißen Ofen ca. 20 Min. backen. Schmecken gut dazu: in...

Für das Dressing Zitronensaft mit Rapsöl, Agavendicksaft verrühren, mit Salz, Pfeffer würzen, unter den Salat heben. Schnittlauch in kurze Stücke schneiden und darüberstreuen., Rote Bete, Möhren...