Rezeptsuche

Knoblauch abziehen, Frühlingszwiebel putzen, beides fein schneiden. Unter Rühren kurz in Olivenöl anschwitzen. Gemüsebrühe, 50 g Erbsen zugeben, 6-7 Min. köcheln lassen. Fetakäse und abgezupfte...

Tortelloni ohne Vorgaren ca. 1-2 Min. im Tomatensugo erhitzen, mit restlichem Basilikum und frisch geriebenem Parmesan servieren., Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein würfeln. Basilikum waschen,...

Backofengrill auf höchster Stufe erhitzen. Paprikaschoten halbieren, entkernen, mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen, auf oberster Schiene unter den vorgeheizten Grill schieben. Sobald...

Spaghetti abgießen, gut abtropfen lassen, in die Sauce geben, locker vermengen, auf Tellern anrichten, mit Basilikumblättchen und geriebenem Parmesan bestreut servieren., Spaghetti nach...

Cappelletti, Tomaten-, Zucchinischeiben dachziegelartig in eine Auflaufform schichten. Basilikum-Sahne darüber gießen., Gratin im 180 Grad heißen Ofen ca. 30 Min. überbacken, vor dem Servieren mit...

Halbgetrocknete Tomaten grob hacken, mit den Linsen, Wein, Brühe, Dosentomaten, Lorbeerblatt zum Gemüse geben, Tomaten leicht zerdrücken, alles ca. 15 Min. sanft köcheln lassen, ab und zu umrühren. ,...

Spargel waschen, holzige Enden entfernen, Stangen schräg in ca. 4 cm lange Stücke schneiden, Spitzen beiseitelegen. Frühlingszwiebeln putzen, ebenfalls in Stücke schneiden, Knoblauch abziehen, fein...

Gnocchi nach Packungsanleitung in Salzwasser ca. 1 Min. erhitzen (oder in einer Pfanne in etwas Butter goldgelb anbraten), abgießen, mit Kresse-Basilikum-Pesto und restlicher Kresse bestreut...

Fenchelgrün grob hacken, Parmesan reiben. Nudeln abgießen, in die Pfanne geben, kurz durchschwenken und mit Fenchelgrün, Parmesan und Petersilie bestreut servieren., Schalotten abziehen, halbieren,...

Schnittlauch waschen, trocken schütteln, infeine Röllchen schneiden. Rotweinlinsen mitSalz, Pfeffer, Balsamico abschmecken. Spätzle und Rotweinlinsen nebeneinanderanrichten und mit...