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60 Ergebnisse
Chili sin Carne
Bohnen, Mais und passierte Tomaten zugeben, aufkochen lassen, mit Salz, Pfeffer, Prise Zucker, Chili- und Paprikapulver würzen. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Das...
Paprika nach Tex-Mex-Art
Hackfleisch, Zwiebel in Öl krümelig anbraten, Tomaten, Knoblauch zugeben, Sauce mit Salz, Pfeffer würzen., Paprika waschen, senkrecht halbieren, entkernen. Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein würfeln.,...
Rippchen - Maiskolben - Tomaten
Fleisch gut abtropfen lassen, Tomaten auf Alufolie legen, vorgegarte Kartoffeln in Alufolie einwickeln. Tomaten, Kartoffeln, Fleisch und Maiskolben 20-25 Minuten grillen. Fleisch und Maiskolben...
Mexikanischer Hack-Paprika-Topf
Mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer würzig abschmecken. Eintopf auf Schalen verteilen, mit jeweils 1 El Crème fraîche und Petersilienblättchen garniert servieren., Paprikaschoten...
Chili con carne
Alles mit Salz, Pfeffer, 1 Tl Zucker, Sambal Oelek würzen und bei geringer Hitze ca. 25 Min. köcheln lassen, ab und zu rumrühren. Zwiebelgrün in feine Ringe schneiden, Chili damit aufhübschen und das...
Mango-Chili mit überbackenen Tortilla-Chips
Mango schälen, vom Stein schneiden, klein würfeln. Bohnen in ein Sieb geben, kalt abspülen und abtropfen lassen. Mango und Bohnen zum Chili geben, mit erhitzen und nochmal mit Salz und Pfeffer...
Lauchzwiebel-Salat mit Reis und Radieschen
Mais in einem Sieb abtropfen lassen. Gemüse waschen, putzen, trocknen. Frühlingszwiebeln in Röllchen, Radieschen in Scheiben, Tomaten in kleine Stücke schneiden., Reis, Mais, Gemüse, Weißweinessig...
Dill-Dressing mit Sauerrahm zu Salat
Eier in 8 Min. hart kochen, unter kaltem Wasser abschrecken, pellen., Eier in Spalten schneiden und mit restlicher Salatsauce und Kräutern auf dem Salat anrichten. Tipps: Wenn Sie den Salat nicht...
Überbackene Nachos
Alles mit Käse vermengen und mit Salz, Pfeffer würzen., Jalapeños, Mais abtropfen lassen. Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln, grob hacken. , Mais Chips in eine...
Gefüllte Tortillas mit Minutensteaks
Jeden Fladen mit je 1 El Salsa-Sauce bestreichen, dann Fleisch, Salat und Mais gleichmäßig daraufverteilen, Fladen aufrollen und zusammen mit Sour Cream servieren., Minutensteaks trockentupfen, in...