Rezeptsuche
466 Ergebnisse
Bärlauchtörtchen
Bärlauch putzen, waschen, trocken schleudern. Die Hälfte mit Mehl und 1/2 Tl Salz im elektrischen Zerhacker fein zerkleinern, bis sich das Mehl grün färbt. Mit weicher Butter und Wein zu einem...
Rindfleischspieße
Paprika, Zucchini waschen, putzen, Zucchini quer halbieren, längs in dünne Scheiben schneiden, Paprika längs in dünne Streifen schneiden. Gemüse mit restlichem Öl, Balsamessig, vermengen, mit Salz,...
Tomaten-Gurken-Salat mit Joghurt
Gurke schälen, längs halbieren, Kerne mit einem Löffel herausschaben, Hälften grob raspeln, Raspel in einem Sieb abtropfen lassen., Gurkenraspel, Tomatenwürfel mit Joghurt verrühren, mit Kreuzkümmel,...
Grillpäckchen mit Lachsfilet und Sommer-Gemüse
Ein Viertel der Kartoffelscheiben in die Mitte der Alufolie legen, darauf je ein Viertel der Zucchinischeiben und Paprikaspalten. Ein Fischfilet auf das Gemüse setzen, mit Salz, Pfeffer, Kräutern...
Kartoffelsalat
Die heißen Kartoffeln in das Senf-Dressing geben und damit vermengen. Heiße Gemüsebrühe sowie Essig zum Salat geben und ca. 10 Min. durchziehen lassen., Gewürzgurken in Scheiben schneiden,...
Orientalischer Kartoffelsalat
Kartoffeln mit dem gedünsteten Gemüse, Oliven, Zitronenschale, Petersilie, Fetakäse locker vermengen, mit Salz, Pfeffer, einigen Spritzern Zitronensaft würzig abschmecken., Kartoffeln waschen, mit...
Schweinelende im Bacon-Mantel mit Kartoffelsalat
1 Tl Schale der Zitrone fein abreiben, Saft auspressen, mit 2 El Rapsöl, 1 El Gurkensud, Senf, Schmand, Joghurt verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen. Schnittlauch waschen, trocken schütteln,...
Kartoffel-Kokos-Ananas-Chutney
Ananas schälen, harten Strunk in der Mitte entfernen, Kartoffeln schälen, Birnen schälen, entkernen, alles in haselnussgroße Würfel schneiden. Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Chilischote waschen,...
Zucchini-/Auberginen-Feta-Fächer mit Mango-Chutney
Majoran, Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen abstreifen, klein schneiden. Restliches Olivenöl (5 El), Kräuter, Zitronensaft verrühren, Gemüse damit bestreichen, auf eine gefettete...
Baba Ganusch - Auberginendip
Aubergine/n aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen, längs aufschneiden. Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen, Knoblauch, Zitronensaft, 2 El Olivenöl zugeben, alles pürieren, Sesam...