Rezeptsuche

Gemüse, Kräuter mit Lorbeer, 3 El Öl, Prise Salz vermengen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im 180 Grad heißen Ofen ca. 25 Min. garen, Lorbeer anschließend entfernen. Farfalle nach...

1 Tl Meersalz mit Currypulver mischen. Lachs kalt abbrausen, trocken tupfen, rundum mit Currysalz einreiben, in vier gleich große Stücke schneiden, auf mit Olivenöl gefettete Alufolie legen und je...

Auberginen waschen, Stielansatz entfernen, längs in sehr schmale Scheiben schneiden, auf Alufolie legen, beidseitig mit Olivenöl bepinseln, mit Salz, Pfeffer würzen und auf dem Grill ca. 5 Min....

Apfel waschen, trocken reiben, vierteln. Kerngehäuse entfernen, Viertel in Spalten schneiden. Paprika waschen, putzen, Zwiebel abziehen und beides in 2 cm große Stücke schneiden. Würstchen, Apfel,...

Für das Dressing restliches Öl (4 El), Essig verquirlen, mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen. Bunten Rucolasalat auf Tellern anrichten, Grillkäse daraufgeben, mit Dressing beträufelt servieren und...

Couscous mit restlicher Zitronenschale, übrigem -saft, 250 ml kochendem Wasser, 2 El Olivenöl, 1/2 Tl Salz verrühren, zugedeckt ca. 5 Min. quellen lassen., Kirschen waschen, entkernen, grob hacken...

Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Grillkäse in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und in einer Grillpfanne mit etwas Öl (oder auf dem Grill, am besten in einer Alu-Grillschale)...

Couscous mit Öl, Melone, Minze vermengen, mit Salz, Pfeffer, Weinessig würzen und genießen., Couscous nach Packungsanleitung zubereiten, abkühlen lassen., Währenddessen Fruchtfleisch der Melone von...

Kichererbsen und evtl. 1 El Wasser in ein hohes Gefäß geben, fein pürieren, mit Salz, Pfeffer, Zucker würzig abschmecken, etwas durchziehen lassen. Roggenbrote mit Kichererbsenaufstrich bestreichen...

Mozzarella abtropfen lassen, halbieren, dann längs in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Gemüsescheiben jeweils mit etwas Pesto bestreichen, mit Mozzarella und Grillkräutern belegen, pfeffern,...