Rezeptsuche

Cashewkerne in einer Pfanne goldgelb rösten, herausnehmen, grob hacken. Vanilleschote längs halbieren, Mark herauslösen. Nektarinen, Honig, Cashewkerne, Vanillemark, Gelierzucker unter Rühren ca. 3...

Dressing aus Senf, restlichem Keimöl (2 El), Weißweinessig, Orangensaft, Salz, Cayennepfeffer herstellen, über dem Salat verteilen. Hähnchen samt Bratensaft daraufanrichten, mit Petersilienblättchen...

Paprika, Gurke waschen, putzen, Paprika in Stücke, Gurke schälen, längs halbieren, schräg in dünne Scheiben schneiden. Tortelloni, Rucola, Gemüse, Wurstscheiben auf Tellern anrichten, mit Oliven und...

Paprika abtropfen lassen, fein hacken. Joghurt mit saurer Sahne, Würzpaste, Paprika verrühren und mit Salz, Kreuzkümmel, Zitronensaft würzig abschmecken., Petersilie waschen, trocken schütteln, fein...

Gesalzene Gurkenscheiben trocken tupfen. Forellenfilets in ca. 3 cm breite Stücke schneiden. Kaltschale in Tellern anrichten, Gurkenscheiben und Forellenfiletstücke daraufverteilen, mit Dill garniert...

In der Zwischenzeit Tomaten waschen, Stielansatz entfernen, in Scheiben schneiden. Rucola verlesen, waschen, trocken schleudern., Mehl mit 125 ml Wasser, Öl, Prise Salz zu einem glatten Teig...

Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen teilen. Hackfleisch im Bratöl ca. 5 Min. krümelig braten, mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer...

Blumenkohl putzen, in Röschen teilen. Linsen in Salzwasser ca. 10 Min. garen – nach 5 Min. Blumenkohlröschen zugeben und mitgaren. Dann beides in ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen.,...

Crème fraîche mit saurer Sahne glattrühren, Kräuter, Gemüsemeerrettich unterrühren, Creme mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft würzig abschmecken. Zerpflückte Forellenfilets unter die Creme heben, mit...

Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit 80 g Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, Sahnequark, saure Sahne und Puddingpulver unterrühren, dann den Eischnee unterziehen. Masse in eine...