Rezeptsuche
700 Ergebnisse
Gefüllte Snack-Paprika mit Minzsauce und Salat
Knoblauch abziehen, fein hacken. Minze waschen, trocken schütteln, klein schneiden, beides mit Joghurt verrühren und mit Salz abschmecken. Gurken schälen, in Scheiben schneiden, Cherrytomaten waschen...
Bio-Salat mit Knusperschinken und Mandel-Pesto
Bacon ohne Fett ca. 5 Min. knusprig braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen, mit Paprika bestäuben, in große Stücke brechen. Condimento Bianco mit übrigem Olivenöl (2 El), Salz, Pfeffer verrühren...
Salat im Glas mit Sommergemüse
Feta klein würfeln. Gemüse waschen und putzen, bzw. schälen. Möhren fein raspeln, Sellerie längs halbieren, in feine Scheiben schneiden. Tomaten vierteln, Paprika fein würfeln. Salat waschen und...
Ziegenkäse-Bruschetta mit Pfirsichen und prickelndem Bellini
Ciabatta in schräge, ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden, leicht mit Olivenöl beträufeln, im 180 Grad heißen Ofen ca. 3 Min. grillen., Für den Bellini die restlichen Pfirsiche überbrühen, häuten....
Kartoffelpizza mit schwarzen Oliven, Mozzarella und Rucola
Backblech mit Backpapier auslegen, Kartoffelteig gleichmäßig darauf verteilen., Kartoffelpizza im 200 Grad heißen Ofen 40-50 Min. backen. Vor dem Servieren mit Rucola garnieren und restlichem...
Oliventapenade
Schale der Zitrone fein abreiben, Saft auspressen. Kräuter-Oliven, Zitronenschale, Knoblauchzehe, jeweils grob gehackt, zusammen mit Olivenöl, 2 El Zitronensaft, Prise Salz, Pfeffer pürieren.
Picknick-Nudelsalat mit Melone und Basilikum
Melone halbieren, Fruchtfleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Parikaschote vierteln, Kerne und Trennwände entfernen, Viertel fein würfeln. Oliven abgießen. Bauernschinken in Streifen schneiden,...
Mediterrane Wassermelonen-Feta-Spieße
Melonen-, Fetawürfel, Oliven abwechselnd auf Spieße stecken. Mit 4 Stängeln Majoran garnieren., Wassermelone und Feta in gleich große Würfel schneiden., Übrigen Majoran (2 Stängel) und Zwiebel fein...
Spaghettisalat mit Champignons, Rucola und Tomaten-Vinaigrette
1 El Öl in einer Pfanne erhitzen, Champignons, Knoblauch kurz anbraten, mit Salz, Pfeffer würzen. Schinken in schmale Streifen schneiden, mit Spaghetti, Rucola, Champignons, Knoblauch in einer...
Rosmarin-Hähnchenspieße zu Paprikasalat
Fleisch ziehharmonikaartig auf Spieße stecken, in einer Pfanne auf jeder Seite ca. 4 Min. braten, dann mit Salz würzen. Rosmarin-Hähnchenspieße zu Paprikasalat servieren und genießen., Rosmarin...