Rezeptsuche

Baguette in feine Scheiben schneiden, jeweils dünn mit Öl bestreichen, dann auf dem Rost unter dem Backofengrill 2–3 Min. rösten., Chicorée, Radicchio, Äpfel, Walnusskerne mit restlichem Roquefort...

Dunkle Schokolade mit Fleur de Sel sowie Hälfte der weißen Schokolade getrennt voneinander löffelweise in runden Kreisen (Ø ca. 3 cm) auf Backpapier geben. Dunkle Schokolade mit restlichem Fleur de...

Butter zerlassen, mit Mehl, Salz unter den Vorteig rühren, anschließend luftig und geschmeidig kneten. Teig nochmals ca. 1 Std. gehen lassen. Rosinen, restlichen Zucker (ca. 95 g), Zitronenschale,...

Für das Dressing übrige Teriyakisauce (1 El), Olivenöl (2 El), Ahornsirup, Balsamico, Salz, Pfeffer verrühren. Apfel waschen, trocknen, entkernen, in Spalten schneiden. Feldsalat waschen, putzen,...

Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen lassen und den abgekühlten Gugelhupf damit überziehen., Marzipan-Rohmasse klein würfeln. Mandeln, Haselnuss- und Walnusskerne hacken. Gehackte Mandeln und...

Schalotten abziehen, längs halbieren. Kräuter waschen, trocken schütteln, fein hacken. Alles in Butter anschwitzen, Portwein angießen, ca. 5 Min. mit Deckel dünsten, dann 5-10 Min. offen schmoren,...

Bulgur in einem Sieb kalt abbrausen, abtropfen lassen. Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Auberginen, Zucchini waschen, putzen, längs halbieren, in schmale Scheiben schneiden. Tomaten, Aprikosen...

Aprikosen fein, Walnusskerne grob hacken, mit Kürbiskernen, Mehl, Natron, Meersalz vermischen, Sahne-Mischung zugeben und alles verkneten., Aprikosen-Nussbrot aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen...

Eier trennen, Walnüsse, Petersilie fein hacken. Eigelb, Walnüsse, Petersilie nach und nach untermengen, mit Muskat würzen. Eiweiß steif schlagen, vorsichtig unterheben. Masse in die Form einfüllen,...