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Knoblauch abziehen, fein würfeln. Mangold putzen, waschen, untere Stiele in Stücke schneiden, in 2 El Öl ca. 5 Min. dünsten. Mangold- und Kohlrabiblätter in Streifen schneiden, 3-4 Min. mitdünsten,...

5 El Olivenöl, 3 Tl Senf, Salz, Pfeffer verrühren. Hähnchenbrust unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen, in mundgerechte Stücke schneiden, mit der Mischung beträufeln, abdecken, ca. 30 Min....

Fleisch waschen, gut trockentupfen. Mit einem scharfen, langen Messer der Länge nach mittig eine ca. 5 cm breite Öffnung durchstechen., Kräuter abbrausen, trockenschütteln, Blättchen abzupfen, fein...

Fisch zusammen mit den Fenchel-Tagliatelle auf vorgewärmten Tellern anrichten, mit Fenchelgrün bestreut sofort servieren., In Olivenöl von jeder Seite 3-4 Min. braten. Nudeln abgießen, tropfnass mit...

Für das Dressing Limette waschen und trocken tupfen, Schale fein abreiben, Saft auspressen. Beides mit Joghurt, 1 El Öl, Honig sowie Salz und Pfeffer verrühren., Gemüse waschen, putzen und schälen....

Hähnchenbrust in ca. 4 cm große Stücke schneiden. Alles mit Brokkoli Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Majoran vermengen. Auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und im 180 Grad...

Paprika waschen und einen „Deckel“ abschneiden, Kerne entfernen. Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein würfeln und mit Hackfleisch ca. 5 Min. im Öl anbraten. Paprikamark, Schmand unterrühren und alles...

Blumenkohl waschen. Bohnen im Sieb gut abtropfen lassen. Peperoni waschen, entkernen, alles mit Mandeln, Mehl, Backpulver, 2 Tl Salz, Kurkuma und Kreuzkümmel im Multizerkleinerer pürieren. Dann ca....

Alle Zutaten mit 1 El Wasser cremig pürieren, in ein Schraubglas füllen, im Kühlschrank lagern und innerhalb von ca. 7 Tagen aufbrauchen.

Alle Zutaten mit 1 El Wasser cremig pürieren, in ein Schraubglas füllen, im Kühlschrank lagern und innerhalb von ca. 7 Tagen aufbrauchen.