- kurz
-
einfach
-
vegetarisch
- als Favorit speichern Bitte loggen Sie sich ein, um Favoriten zu speichern.
- auf den Einkaufszettel
- Rezept drucken
Zutaten:
für ca. 2 Portionen
- 180 g Spirali
- 1 Prise Salz
- 1 Pck. Sommergemüse (tiefgekühlt)
- 1 Schalotte
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 Bund Dill
- 0,5 Bio-Zitrone
- 3 Eier
- 200 g Schlagsahne
- 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
- 1 Prise Muskatnuss
- 200 g Mozzarella
Arbeitszeiten:
Zubereitungszeit ca. 20 Min.
Garzeit ca. 45 Min.
Zubereitung:
Zubereitungsschritte anzeigen-
Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser bissfest garen, abgießen, mit Sommergemüse mischen und in eine große Auflaufform geben.
-
Schalotte abziehen, Schnittlauch, Dill waschen, trocken schütteln, alles fein hacken. Zitronenschale fein abreiben. Eier, Sahne, Zitronenschale verquirlen, Schalotte, Kräuter zufügen, mit Salz, Pfeffer, frisch geriebener Muskatnuss würzig abschmecken.
-
Eier-Sahne-Mischung über Nudeln und Gemüse geben. Mozzarella in Scheiben schneiden, darauf verteilen. Auflauf im 180 Grad heißen Ofen ca. 45 Min. goldgelb überbacken.

Rezepte sind zum Kochen da!
Wir sind der Meinung „Gutes Essen macht glücklich!“. Alles was es dafür braucht, sind – natürlich – gute Lebensmittel und gute Rezepte. Beides bekommen Sie bei uns. Nun müssen Sie nur noch aus der großen Vielzahl an tollen Rezepten auswählen, die übrigens alle von der tegut… Kochwerkstatt konzipiert, geschrieben und auch getestet sind. In der Navigationsleiste können Sie unterschiedlichste Kategorien wählen, Filter setzen und auch ganz gezielt unsere Suchmaschine „auf die Probe stellen“, z. B. für ein veganes Dessert mit Banane für das Weihnachtsmenü oder tolles Fingerfood für die nächste Party? Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren…
Ähnliche Rezepte:
Jetzt Vorteile sichern...
Bei den Zutaten fehlen Angaben (Eier, Sahne, Muskatnuss, Mozzarella)!
Sarah Siemon - 13.07.2017 um 12:18 Uhr Antworten
Guten Tag Frau Siemon, herzlichen Dank für Ihren wertvollen Hinweis.
Die fehlenden Zutaten haben wir ergänzt.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Nachkochen.
Gute Grüße aus der tegut… Kochwerkstatt
tegut... Unternehmenskommunikation - 14.07.2017 um 11:12 Uhr