Spaghetti mit Petersilienpesto Rezept | tegut...

Zubereitung:

Petersilie waschen, trocken schütteln, grob hacken. Parmesankäse reiben, Hälfte beiseitelegen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, grob hacken.
Petersilie, Parmesankäse, Mandeln mit Olivenöl fein pürieren, mit Salz, Pfeffer, abschmecken.
Spaghetti nach Packungsanleitung in Salzwasser garen. Abgetropfte Spaghetti mit Petersilienpesto sowie übrigem Parmesankäse servieren. Guten Appetit!

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Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
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