- ca. 25 Min.
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einfach
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vegetarisch
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- auf den Einkaufszettel
Zutaten:
für ca. 2 Portionen
- 150 g kurze Nudeln (z. B. Hörnchen, Maccheroni)
- 0,5 Glas Jalapenos
- 1 Dose Mais (212 ml)
- 1 Paprikaschote (rot)
- 1 Schalotte
- 3 El Öl
- 2 El Essig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 2 Stängel Koriander
- 50 g Cremé fraîche
- 1 Tl Chiliflocken
Arbeitszeiten:
So viel Zeit muss sein: ca. 25 Min.
auf den EinkaufszettelZubereitung:
-
Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und kalt abbrausen. Jalapenos, Mais abtropfen lassen. Paprika waschen, putzen, Schalotte abziehen, beides fein würfeln.
-
Aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Prise Zucker ein Dressing rühren und alles damit vermengen.
-
Koriander waschen, trocken schütteln, grob hacken. Nudelsalat mit Koriander, Crème fraîche, Chiliflocken aufhübschen und schon fertig.

Rezepte sind zum Kochen da!
Wir sind der Meinung „Gutes Essen macht glücklich!“. Alles was es dafür braucht, sind – natürlich – gute Lebensmittel und gute Rezepte. Beides bekommen Sie bei uns. Nun müssen Sie nur noch aus der großen Vielzahl an tollen Rezepten auswählen, die übrigens alle von der tegut… Kochwerkstatt konzipiert, geschrieben und auch getestet sind. In der Navigationsleiste können Sie unterschiedlichste Kategorien wählen, Filter setzen und auch ganz gezielt unsere Suchmaschine „auf die Probe stellen“, z. B. für ein veganes Dessert mit Banane für das Weihnachtsmenü oder tolles Fingerfood für die nächste Party? Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren…
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Wo gibt es denn "Rauchmandeln" oder macht man die selbst?
Roswitha Drangmeister - 24.07.2017 um 10:17 Uhr Antworten
Guten Tag Frau Drangmeister,
Rauchmandeln bieten einen einzigartigen Geschmack. Die rauchige Note der Mandeln bringen ein ganz besonderen Genusserlebnis.
Rauchmandeln bekommen Sie zum Beispiel bei tegut... von der Firma Seeberger.
gute Grüße aus der tegut... Online-Redaktion
tegut... Unternehmenskommunikation - 24.07.2017 um 11:31 Uhr