Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und kalt abbrausen. Jalapenos, Mais abtropfen lassen. Paprika waschen, putzen, Schalotte abziehen, beides fein würfeln.
Aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Prise Zucker ein Dressing rühren und alles damit vermengen.
Koriander waschen, trocken schütteln, grob hacken. Nudelsalat mit Koriander, Crème fraîche, Chiliflocken aufhübschen und schon fertig.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
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