Rezeptsuche

Bohnen waschen, putzen, schräg in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Kartoffeln schälen, vierteln oder achteln, mit den Bohnen zufügen, kurz mit anschwitzen. Tomaten, Gemüsebrühe angießen, alles mit...

Fleisch bei großer Hitze in 2 Portionen in einem Schmortopf in Olivenöl anbraten, mit Salz, Pfeffer würzen. Dann mit Gemüse und Kartoffeln in den Topf einschichten, Fleischbrühe angießen, mit Deckel...

Paprikapulver, Paprikastücke, Tomatenmark, zugeben, alles verrühren, Gemüsebrühe angießen, mit Deckel in ca. 10 Min. weich garen. Mettenden in ½ cm dicke Scheiben schneiden, zum Kartoffel-Gulasch...

Gesalzene Gurkenscheiben trocken tupfen. Forellenfilets in ca. 3 cm breite Stücke schneiden. Kaltschale in Tellern anrichten, Gurkenscheiben und Forellenfiletstücke daraufverteilen, mit Dill garniert...

Koriander waschen, trocknen, klein zupfen. Kitchari mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft abschmecken und mit Koriander bestreut genießen., Kreuzkümmel, Senfsamen in Kokosöl vorsichtig erhitzen, bis sie...

Kartoffeln, Möhren, Pastinaken schälen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Lauch waschen, trocknen, putzen und in Ringe schneiden. Knoblauch abziehen, fein hacken. Alles ca. 5 Min. in Rapsöl...

Bohnen waschen, putzen, mit Bohnenkraut in Salzwasser ca. 8 Min. garen, dann abgießen, kalt abbrausen und abtropfen lassen. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden.,...

Gemüse waschen und putzen. Paprika in Stücke, Möhren in feine Streifen, Frühlingszwiebeln schräg in Röllchen schneiden. Mango schälen, vom Kern schneiden und würfeln., Koriander waschen, trocken...

Gemüse putzen. Brokkoli klein schneiden, in wenig Salzwasser ca. 5 Min. garen, abgießen, Kochwasser auffangen. Brokkoli kalt abspülen und abtropfen lassen. Brokkolisud auf 1,5 l mit heißem Wasser...