Mediterrane Pasta mit gegrilltem Halloumi
0
Ihre Bewertung
Wie wurde abgestimmt?
fix gemacht, sommerlich leicht
- kurz
-
einfach
-
vegetarisch
- als Favorit speichern Bitte loggen Sie sich ein, um Favoriten zu speichern.
- auf den Einkaufszettel
- Rezept drucken
Zutaten:
Anzahl der Portionen:
- 400 g Casarecce (Pasta al bronzo)
- 1 Prise Salz
- 500 g Dattel-Cocktailtomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 4 El Olivenöl
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
- 250 g Halloumi (Natur)
- 1 Handvoll Basilikumblätter
Außerdem: Holzspieß
Arbeitszeiten:
Zubereitungszeit ca. 15 Min.
Gar- und Grillzeiten ca. 20 Min.
Zubereitung:
-
Nudeln nach Packungsanleitung ca. 10 Min. in Salzwasser garen. Tomaten waschen, trocken tupfen, mit einem Holzspieß einstechen. Knoblauch abziehen, fein würfeln. Beides im heißen Öl ca. 2 Min. braten, mit Prise Zucker, Salz, Pfeffer würzen.
-
Halloumi in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden, bei mittlerer (direkter) Hitze ca. 4 Min. pro Seite grillen, anschließend in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Basilikum waschen, trocken tupfen.
-
Nudeln mit den Tomaten in Öl vermengen, Halloumi daraufanrichten und mit Basilikum bestreut servieren.

- Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
- Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
- Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
- Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
- Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
- Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
Ähnliche Rezepte:
Jetzt Vorteile sichern...