tegut… Ihr Supermarkt für gute Lebensmittel

Saftiger Schoko-Orangen-Napfkuchen

Ihre Bewertung


Wie wurde abgestimmt?
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Ø-Bewertung = 5 Sterne
1
wunderbar aromatisch und fruchtig frisch

Zutaten:

Anzahl der Portionen:

  • 1 Bio-Orange
  • 4 El Orangenlikör
  • 1 El Orangenmarmelade
  • 250 g weiche Butter
  • 4 Eier (M)
  • 300 g Zucker
  • 65 g Kakao
  • 350 g Mehl
  • 0,5 Pck. Backpulver
  • 200 g Mandelstifte
  • 1 Tl Butter
  • 1 El Mehl
  • 1 Pck. dunkle Kuchenglasur

Für 1 Gugelhupfform (Ø 22 cm)
Außerdem: 1 Zestenreißer

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 25 Min.
Garzeit ca. 60 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Von der ½ Orangenschale Zesten mit einem Zestenreißer abziehen, beiseite legen. Restliche Schale abreiben, Saft auspressen, mit Orangenlikör, Orangenmarmelade mischen.

  2. Butter und Eier mit den Quirlen des Handrührers schaumig rühren. Zucker, Kakao zugeben, gut unterrühren. Mehl, Backpulver mischen. Orangensaftmischung mit Mehl abwechselnd unterrühren. Mandelstifte (ca. 1 El als Deko beiseite legen) am Ende unterheben.

  3. Gugelhupfform mit Butter einfetten, leicht mit Mehl bestäuben. Teig in die Form füllen, im 200 Grad heißen Ofen ca. 60 Min. backen. In der Form abkühlen lassen, dann auf eine Platte stürzen und völlig auskühlen lassen.

  4. Kuchenglasur über dem heißen Wasserbad schmelzen, Kuchen damit rundherum überziehen. Mit restlichen Mandelstiften und Orangenzesten dekorieren.

0 Kommentare

Schon ausprobiert?

Schreiben Sie hier eine Bewertung oder stellen Sie Ihre Fragen zum Rezept...

tegut Gelinggarantie Siegel
  • Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
  • Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
  • Die Rezepte sind leicht nachzukochen -  mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
  • Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
  • Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
  • Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.

zur Kochwerkstatt

Jetzt Vorteile sichern...