Starten Sie in den Sommer mit frischen Zutaten

Viele tolle Rezepte für Sie – noch leckerer mit unseren saisonalen, heimischen Produkten.

Gerade wenn es in den Sommermonaten draußen richtig heiß wird, kommt eine bunte Vielfalt an heimischem Obst und Gemüse genau richtig. Feine Grillgerichte, bunte Salate, saftige Kuchen oder spritzige Erfrischungen – unsere Auswahl an leckeren Rezeptideen für die Zubereitung regionaler Köstlichkeiten lässt keine Wünsche offen – und das mit der tegut… Gelinggarantie.

Sommerbeeren: eine beerige Versuchung

Mal säuerlich, mal süß und immer schön saftig… Wer kann bei Beeren schon widerstehen? Ob als köstliche Heidelbeertorte, erfrischende Beeren-Bowle oder raffiniert in einer Suppe – die leckeren Früchte der Saison lassen sich vielfältig zubereiten. Übrigens: Unsere aromatischen Beeren kommen u.a. vom Genusshof Knaup. Bei diesem bayerischen Familienbetrieb in der Nähe von Schweinfurt werden die farbenfrohen Beeren von Hand geerntet.

Rucola & Salate: frisches Blattwerk direkt vom Feld

Was passt besser zum Sommer als leichte, knackige Salate? Sie versprechen einen unbeschwerten Genuss – ob mit Obst, Gemüse, Feta, Fleisch oder Fisch. Rucola gibt beispielsweise sommerlichen Nudelgerichten eine scharfe Würze, der Melonensalat erfrischt schon beim Anblick. In Ihrem tegut... Markt erhalten Sie allerlei „Grünzeug“ u.a. vom Demeterhof Stockner in Bayern. Beste Demeter-Verbandsqualität, die Sie schmecken werden.

Gurken: schlanke Vielfalt

Hier finden Sie viele Rezeptideen und Anregungen, wie Sie Gurken auch mal ausgefallen in der Küche verarbeiten können – die Gurken zum Beispiel in einem Sommercocktail. Diese wachsen u.a. bei unserem langjährigen Lieferanten, dem Familienbetrieb Höfler in Bayern, natürlich in Bio-Anbau ohne den Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutz- oder Düngemitteln.

Tomaten & Spitzpaprika: leuchtend-rote Allroundtalente

Partytaugliche Lachs-Garnelen-Happen mit Cocktail-Tomaten oder gefüllte Paprika mit Dattel-Curry-Dip – wem läuft da nicht jetzt schon das Wasser im Munde zusammen? Die Tomaten und Spitzpaprika stammen u.a. vom Gemüsering Thüringen und werden dort schonend in Handarbeit angebaut und geerntet. Bestes Gemüse aus Deutschland, das nicht von weit her importiert werden muss!

Zucchini: Alleskönner in der Sommerküche

Zucchini lassen sich hervorragend mit leichten Sommergerichten kombinieren, wie in der genialen Zucchini-Tarte beispielsweise oder herzhaften Zucchini-Waffeln – lecker! Die Zucchini wachsen in bester Bio-Qualität auf dem Demeter-Hof Maier im mittelfränkischen Ansbach heran. Der Familienbetrieb beliefert seit über drei Jahrzehnten die tegut... Supermärkte mit erntefrischen Bio-Salaten, Bio-Zucchini und Bio-Kürbis.